性質(zhì)：
又稱磷酸二鈉。無(wú)色透明單斜晶系棱形晶體。密度1.52g/cm3。熔點(diǎn)34.6℃。在空氣中迅速風(fēng)化。溶于水。水溶液呈堿性。不溶于乙醇。在高于30℃的溫度下在水溶液中結(jié)晶成七水合物(Na2HPO4•7H2O)，100℃時(shí)失去全部結(jié)晶水而成無(wú)水物(Na2•HPO4)。250℃時(shí)分解成焦磷酸鈉。
制法：
可由純堿與20％～30％濕法磷酸進(jìn)行中和反應(yīng)，控制中和液pH值8.0～8.4，趁熱過(guò)濾，經(jīng)濃縮，冷卻結(jié)晶，分離，干燥而制得。
用途：
用作木材、紙張和織物的阻燃劑，釉藥和焊藥，染色用媒染劑、雙氧水漂白的穩(wěn)定劑，紅霉素、青霉素和鏈霉素的培養(yǎng)基，鍋爐軟水劑等。食品加工中用作品質(zhì)改良劑，乳化劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，黏結(jié)劑等。
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